Solomillo de vacuno aprox. 200gr

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Exquisito e tenerissimo Filetto di manzo. Il prezzo si riferisce ad un etto di prodotto.
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Exquisito e tenerissimo Filetto di manzo. Puoi preparare la carne come preferisci oppure seguire una ricetta per la preparazione del filetto di manzo, noi abbiamo scelto di cucinarlo al pepe verde come vuole la migliore tradizione: Questo pregiato taglio di manzo, che deve essere necessariamente di prima qualità in quanto ingrediente principale della ricetta, viene servito con una salsa avvolgente aromatizzata con grani di pepe verde, che dona cremosità e rotondità al piatto. Proprio la salsa, realizzata con panna e senape di Digione, rivela l’origine francese di questa ricetta dal tocco sofisticato... guarda la ricetta completa sul sito di Giallo Zafferano


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