Berenjenas en aceite virgen extra de Molise 210gr

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Precio de lista: 7.00
Brand:Nido del pettirosso

Deliciosas berenjenas en aceite. Tarro de cristal de 210 gr.

Las berenjenas en aceite se procesan después de unas horas de cosecha, se lavan, se seleccionan, se pelan y se cortan en finos filetes. Luego se dejan madurar en sal. Es una técnica antigua que aún conservamos hoy en día en nuestro procesamiento. Las berenjenas fileteadas se sazonan con especias del Mar Mediterráneo y luego se ponen en aceite de oliva extra virgen. Estas berenjenas son excelentes como aperitivo y como acompañamiento de una bruschetta de pan de trigo duro.

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Frasco de 210 gr.
Los Sott'olii, para los que sólo se usa aceite de oliva extra virgen, son el resultado de una cuidadosa y excitante artesanía.
Ingredientes: Berenjenas, aceite de oliva extra virgen, vino, vinagre de vino, azúcar, sal, ajo, guindilla, orégano.


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